ভাগ করে নেওয়া যত্নশীল!

শেয়ার

টুইট

শেয়ার

ডাঃ ফ্রাঙ্ক আবারনাথির সাথে যখন আমার যোগাযোগ হয়েছিল তখন তাঁর উদ্ভাবন সম্পর্কে যখন যোগাযোগ করা হয়েছিল যা হ্যামবার্গারকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে এমন রুটিন গ্রাউন্ড গরুর মাংস তৈরির বাইরে চর্বি হ্রাস করবে বলে আশা করা হচ্ছে আমি ঠিক কীভাবে কাজ করেছেন সে সম্পর্কে আমি কিছুটা সংশয়ী ছিলাম এবং বেছে নিয়েছি আমাকে নিজেই দেখতে হয়েছিল।

আমি গ্রাউন্ড গরুর মাংস কেনা বন্ধ করে দিয়েছি যেহেতু এটি কেবল চর্বি পূর্ণ নয় তবে এটিতে একইভাবে ক্ষতিকারক নাইট্রাইটগুলির পাশাপাশি প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় যুক্ত হওয়া অন্যান্য জিনিস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আমি যখন বার্গার তৈরি করি তখন আমি হয় গ্রাউন্ড টার্কি বা টোফু ভেজি বার্গার ব্যবহার করি। আমি মনে করি যে গ্রাউন্ড গরুর মাংস খুব কম ব্যয়বহুল তাই আমি বার্গার বন্ধুকে একবার চেষ্টা করার জন্য বেছে নিয়েছি।

বার্গার বন্ধু প্লাস্টিকের বাইরে নির্মিত একটি সহজ সরঞ্জাম পাশাপাশি ডিশওয়াশার নিরাপদ। দিকনির্দেশগুলি পরীক্ষা করা সহজ পাশাপাশি সরঞ্জামের মতোই সহজ। আপনি আপনার বার্গার রান্না করার পরে আপনি বার্গার বন্ধুকে কিছুটা জল দিয়ে একটি পাত্রের উপরে অবস্থান করবেন বলে আশা করা হচ্ছে, যেমন দেখানো হয়েছে। আপনার একইভাবে বার্গারগুলির জন্য কিছু জল সরবরাহ করতে হবে।

তারপরে আপনি আপনার বার্গারটি প্যানের উপরে অবস্থান করার পাশাপাশি এটির উপরে গরম জল .ালুন। প্রেসারকে ব্যবহার করে আপনি বার্গারের বাইরে অনেকগুলি চর্বি ক্যাপচার করেন। এটি একটি ঝরঝরে ধারণা পাশাপাশি এটি যা আশা করেছিল তা করেছিল।

আমার একটি বড় পরিবারের পাশাপাশি বার্গার বন্ধুটির সাথে 12 বার্গার প্রক্রিয়া করতে হয়েছিল। আমার কাজ শেষ করার পরেও সমস্ত বার্গার প্লেটে বসে ছিল তারা মরিচ পাশাপাশি চিবিয়েছিল। প্রকৃতপক্ষে এগুলি কম চর্বিযুক্ত ছিল, তবে আমার পরিবার যে রসালো, গরম টার্কি বার্গারগুলিতে ব্যবহার করা হয়েছে তার মতো নয়।

আমরা সেগুলি খাওয়ার আগে তাদের মাইক্রোওয়েভ করতে হয়েছিল। আমার পরিবার একইভাবে তাদের বার্গারে গলিত পনির পছন্দ করে তাই আমাদের পনিরগুলি তাদের উপর স্থাপন করতে হয়েছিল এবং পাশাপাশি মাইক্রোওয়েভে স্বতন্ত্রভাবে তাদের গরম করতে হয়েছিল। এমনকি তারা উত্তপ্ত হয়ে যাওয়ার পরেও বার্গারগুলি স্বাদ পেয়েছিল যেমন তারা বাম হ্যামবার্গার ছিল। তারা চিউই পাশাপাশি অত্যন্ত শুকনো ছিল।

আবেগ সম্পর্কিত তত্ত্ব – তারা কি?

আপনি যদি আপনার পরিবারের জন্য হ্যামবার্গারগুলির জন্য কম ফ্যাট স্বাস্থ্যকর বিকল্প অনুসন্ধান করছেন তবে এই বৈসাদৃশ্যটিতে আপনার অর্থ নষ্ট করবেন না। আমি যা করি তা করুন পাশাপাশি কম ফ্যাট, পাতলা টার্কি বার্গার বা ভেজি বার্গার পরিবেশন করুন। আপনার পরিবার আপনাকে পরে ধন্যবাদ বলবে।

*প্রকাশ: আমি এই পর্যালোচনার বিনিময়ে ডাঃ ফ্র্যাঙ্ক আবারনাথির কাছ থেকে একজন বার্গার বন্ধু পেয়েছি। সমস্ত মতামত সুনির্দিষ্ট পাশাপাশি 100% খনি।

আমাদের ফোরামে এটি আলোচনা করুন

এই পোস্টের লিঙ্ক: বাড়িতে কম ফ্যাট গ্রাউন্ড বিফ হ্যামবার্গার

0/5

(0 পর্যালোচনা)

ভাগ করে নেওয়া যত্নশীল!

শেয়ার

টুইট

শেয়ার